HVG
Egészség & Wellness
Drogként működhetnek bizonyos ételek
HVG
2025. augusztus 15. 21:03
A ropogós chipsek, a mézédes kekszek és sütik sokakat csábítanak, olykor ellenállhatatlanul. A vágy irántuk nem véletlen, ugyanis egyre több kutatás bizonyítja: éppen úgy működnek, mint más, függőséget okozó szerek.
MI összefoglaló
"Több kutatás, köztük egy 36 országra kiterjedő áttekintés szerint az ultrafeldolgozott élelmiszerek (pl. chips, sütemények) a dopaminrendszeren keresztül a jutalmazási hálózatokat aktiválhatják, sóvárgást, kényszeres fogyasztást és kontrollvesztést idézve elő, amelyek a függőség jellemzői. Egyes fogyasztók elvonási tüneteket és ismételt, sikertelen próbálkozásokat tapasztalnak a fogyasztás csökkentésére. A WHO hivatalos osztályozása még nem ismeri el orvosi diagnózisként az ilyen függőséget, míg kutatók szerint a diagnózis kihagyása közegészségügyi kockázatot jelenthet."
Hangulat:
Semleges (52%)
Érzelmi töltet:
meglepettség