Budapest ismét a legjobb városok között van

"Budapest bekerült a Bloomberg Philanthropies 2025-ös Mayors Challenge versenyének 50 leginnovatívabb városa közé. A város egy önkormányzati fenntartású feldolgozóüzem létrehozását tervezi, amely a piacokon megmaradó, még fogyasztható zöldségeket és gyümölcsöket alakítja át kész vagy félig kész ételekké, főként iskolák és idősotthonok közétkeztetésére. A projekt célja az élelmiszerpazarlás csökkentése, a táplálkozás javítása, a körkörös gazdaság támogatása és a helyi termelők bevételeinek növelése, miközben az önkormányzat koordinálja az egész ellátási láncot az átláthatóság és fenntarthatóság érdekében."