Cukkini besamelben: rakott – francia ihletésű egytálétel egy csipet mediterrán hangulattal

"A cukkini besamelben egy könnyű, nyári rakott étel, amely a francia eredetű béchamel mártás és az egyiptomi gasztronómia fúzióját képviseli. A fogás alapja sült cukkini és fűszeres darált marhahús rétegezése, amelyet krémes besamel mártás és opcionálisan mozzarella egészít ki. A készítése több lépésből áll, beleértve a cukkini sütését, hús pirítását, besamel szósz elkészítését, rétegezést és végül a sütést, míg a tetején aranybarna réteg képződik, majd pihentetik szeletelés előtt."