Kiskegyed
Lifestyle & Életmód
Dietetikusom ordítja: ha így készíted a zabkását, eltűnik a hasi zsír
Kiskegyed-információ
2025. augusztus 18. 15:22
A zabpehely igazi tápanyagbomba: mintegy 70%-ban szénhidrátot, 15%-ban fehérjét tartalmaz, emellett gazdag telítetlen zsírsavakban, B1-, B9- és K-vitaminban, valamint magnéziumban, vasban és cinkben.
MI összefoglaló
"A zabpehely fő tápanyagai: jelentős szénhidrát- és mérsékelt fehérjetartalom, valamint fontos vitaminok és ásványi anyagok. Rost- és béta-glükántartalma hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez. Nyersen áztatva jobban megőrizhetők a tápanyagok, de a fitinsav gátolhatja a felszívódást; áztatás vagy főzés csökkenti ezt. Főzve a zabpehely megduzzad, hosszabb teltségérzetet ad, ezért fogyókúrázóknak gyakran a meleg, főtt változat ajánlott."
Hangulat:
Semleges (60%)
Érzelmi töltet:
semleges