Ha ilyen édesítőszered van otthon, dobd ki! Agykárosodást is okozhat

"A Colorado Boulder Egyetem kutatói szerint az eritrit fogyasztása csökkentheti a nitrogén-oxid-termelést és növelheti az oxidatív stresszt, ami csökkent érfali rugalmassághoz, érelmeszesedéshez, sztrók- és agykárosodás kockázatához vezethet. Az eritrit széles körben használatos cukorhelyettesítő számos diétás termékben; a szerzők a mértékletességet és alternatívák (stevia, xilit, méz) mérlegelését javasolják."