Da bibere – Egy régi tambura

"Egy régi, 2015-ös Zvonko Bogdan Chardonnay bort találnak a vajdasági kamrában, mely lassan érlelődött. Két kóstoláson vizsgálják: kamrahidegen és behűtve. Kamrahidegen a bor aranyszínű, közepes testű, enyhén földes illattal és túlérett alma-körte gyümölcsösséggel, gyenge savakkal és alkohol fűtőhatással; hosszú, kesernyés lecsengéssel. Behűtve feszesebb, illata letisztultabb, gyümölcsei kompótosabbak, savai élénkebbek, az alkohol kevésbé domináns, a maradék íz dió-mandula jellegű. Összességében a bor múltidéző, csendes karakterű élményt nyújt."