Manapság szinte mindannyian szedünk valamilyen étrend-kiegészítőt

"A táplálékkiegészítők, köztük vitaminok széles körben elterjedtek, de túlzott szedésük komoly egészségügyi következményekkel járhat. Zsírban oldódó vitaminok (A, D, E, K) felhalmozódása máj-, szív- és vesekárosodáshoz, csontritkuláshoz vagy születési rendellenességhez vezethet; nagy dózisú B6 hosszú távon idegkárosodást okozhat. Gyakori a vérszintek ellenőrzésének hiánya, emiatt a túladagolás tüneteit csak későn észlelik. Egy ausztrál férfi példája hányingert, szédülést és járászavart mutatott a túlzott B6-bevitel miatt."