Nyolc étel, amely kordában tartja a koleszterint

"Az ajánlott nyolc étel gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban (például olajsav), omega-3-ban és élelmi rostokban, amelyek csökkentik a koleszterin béli felszívódását. A lazac különösen omega-3-cal, káliummal és magnéziummal járul hozzá a vérnyomás normalizálásához, a jobb vérkeringéshez és a szív- és érrendszeri kockázat csökkentéséhez. A koleszterin fontos a sejthártyák, az epesavak, a D-vitamin és bizonyos hormonok képződéséhez, ugyanakkor a magas szint összefügg az érelmeszesedés fokozott kockázatával. A túlzott koleszterinszinthez hozzájárulhat a sok egyszerű szénhidrát, valamint a telített és transzzsírok nagy fogyasztása."