Tiltólistás ételkombináció

"Az etilén egy növényi hormon, amelyet bizonyos gyümölcsök bocsátanak ki érésük során, és gyorsítja a romlási folyamatokat. Etilént aktívan termelő gyümölcsök, mint az alma, banán vagy körte, nem tárolhatók együtt etilénre érzékeny zöldségekkel, például uborkával vagy sárgarépával, mert azok gyorsan megromlanak, elszíneződnek vagy veszítik frissességüket. Helyes tárolás mellett külön kell tárolni ezeket az élelmiszereket hűvös, száraz vagy jól szellőző helyen."