Tombol a parlagfű-allergia

"A pollen-étel (keresztallergia) jelenség során a pollenallergiásoknál bizonyos élelmiszerekben lévő, a pollenhez hasonló fehérjék okozhatnak száj- és torokviszketést, ajak- vagy torokduzzanatot, ritkán anafilaxiát. Magyarországon a parlagfű augusztus–szeptemberben virágzik, és a lakosság mintegy ötö- nál is tüneteket okozhat. A Food Allergy Canada és az AAFA listái szerint több zöldség és gyümölcs problémát jelenthet; panasz esetén orvosi tanács után érdemes elkerülni a kiváltó ételeket."