
Magyar Nemzet
Gasztro & Utazás
Aztabetyár! – hagyományos magyar ízek a Kolosy téri Glasshouse centrumban
Borbély Zsolt Attila
2025. július 3. 21:10
Hagyományos magyar konyhát visznek, olyan kultikus fogásokra alapozva, melyeknek egy részével ritkán találkozunk az éttermek választékában. Kínálnak többek között tyúkhúslevest, gulyáslevest, csirkehússal töltött hortobágyi palacsintát, csirkezúzapörköltet, vadas marhát zsemlegombóccal, szalontüdőt, szarvaspörköltet és túrógombócot.
MI összefoglaló
"Az Aztabetyár! étterem a Kolosy téren hagyományos magyar konyhát kínál ritkább kultikus fogásokkal, mint a tyúkhúsleves, hortobágyi palacsinta vagy birkapörkölt. Az étterem hangulata otthonos, népi motívumokkal díszített, a kiszolgálás pedig udvarias és segítőkész. Bár néhány étel, például a töltött káposzta és a kenyér minősége javítható lenne, az összélmény pozitív, és az étterem jó irányba halad a minőség terén. A szomszédos Churchill bárból minőségi italokat kínálnak, bő választékkal. Az étterem filozófiája a minőségi hazai alapanyagokra és a szívből jövő vendégszeretetre épül."
Hangulat:
Pozitív (82%)
Érzelmi töltet:
optimista