Dobos József után szabadon – gyulai cukrászda adja idén Magyarország tortáját

"A 2025-ös Magyarország Tortája díjat a gyulai Balogh László és Kis Roland által készített DCJ Stílusgyakorlat nyerte el, így első alkalommal került a cím Békés megyébe. A torta a dobostorta 140. évfordulójára kiírt mezőnyben a dobos-alapanyagokat (vaj, csokoládé, karamell, vanília) használva újraértelmezett, függőleges rétegezésű kompozíció: piskóta, csokoládékrém, meggy és meggypálinka (Harruckernt), mandulanugát és grillázs szerepel benne, az alsó piskótalapot karamell borítja. A zsűrizés három körben zajlott, az élő döntőben a csapat módosított a zselé savanykásságán és a stabilizátoron. A győztes tortákat augusztus 19-től kínálják a Magyar Ízek Utcájában és országszerte; a receptek csak jövőre válnak nyilvánossá."