DCJ Stílusgyakorlat névre hallgat az idei ország tortája

"Az idei Magyarország tortája a Magyar Cukrász Ipartestület versenyének győztese, a Balogh László és Kis Roland által készített DCJ Stílusgyakorlat névre keresztelt, a dobostorta újraértelmezése. A torta meggyes, csokoládés és karamelles ízharmóniát kínál, melyhez a meggypálinka, mandula praliné és grillázs is hozzájárul. A verseny témája a dobostorta 140. évfordulója volt, amelynek jegyében az alkotók az eredeti alapanyagokat újrahasznosítva készítették el művüket. A második és harmadik helyet a Vadszüreti csábítás és a Fürtös menyecske torták szerezték meg. Az idei torták augusztus 19-től kóstolhatók országszerte cukrászdákban, a receptek pedig csak jövő év elejétől válnak nyilvánossá."