Olyanok, mint a drog: ezek az élelmiszerek tesznek függővé

"A Michigani Egyetem kutatói által elemzett tanulmány és mintegy 300 vizsgálat meta-analízise szerint az ultrafeldolgozott élelmiszerek az agy jutalmazási rendszerét megzavarva a droghoz hasonló függőségi viselkedést válthatnak ki: sóvárgás, kontrollvesztés és tartós fogyasztás léphet fel még a káros következmények ismeretében is. Neurológiai vizsgálatok hasonló mechanizmusokat mutattak, és bizonyos gyógyszerek mindkét esetben mérsékelték a kényszeres fogyasztást. A szerzők klinikai elismerést, kutatási finanszírozást és közegészségügyi intézkedéseket javasolnak, többek közt reklámkorlátozásokat és edukációt, különös tekintettel a gyermekek védelmére."