Ezért élnek sült krumplin, chipsen a magyarok: döbbenetes, mennyire luxus a zöldség, gyümölcs

"Az egészséges étkezés költségei jelentősen magasabbak, mint a kevésbé tápláló, olcsóbb alapélelmiszereké, különösen a zöldségek és gyümölcsök esetében, melyek kalóriánként több mint kilencszer annyiba kerülnek. A húsok, tejtermékek és feldolgozott élelmiszerek ára is messze meghaladja a legegyszerűbb keményítőalapú ételekét, ami sok család számára megnehezíti a változatos és egészséges táplálkozást. Az utóbbi évek globális válságai, mint a koronavírus-járvány és az orosz-ukrán háború, tovább súlyosbították az élelmiszerárakat, melyek Magyarországon az uniós országok között kiemelkedően magas drágulást mutattak. Ennek következtében az egészséges táplálkozás sokak számára elérhetetlen luxus marad."