Jót akarsz enni? Felejtds el a méregdrága Michelin-csillagos éttermeket: ezt a jelet keresd inkább

"A Bib Gourmand minősítés megfizethetőbb, autentikus helyi éttermeket ismer el világszerte, amelyek gyakran jobban tükrözik egy város igazi gasztronómiai sokszínűségét a Michelin-csillagos éttermek szűkebb körénél. Kaliforniai és Los Angeles-i példák mutatják, hogy a Bib Gourmand helyek a helyiek kedvencei, miközben a csillagos éttermek magas árakon és elegáns környezetben kínálnak élményt. Elemzések igazolják, hogy a Bib Gourmand lista változatosabb konyhákat foglal magában, ellentétben a Michelin-csillagok által preferált francia, olasz és japán specialitásokkal. A minősítés különösen utazók számára kínál vonzó alternatívát, akik autentikus ízeket szeretnének megfizethető áron megtapasztalni."