Váratlan helyről jön az egyik legegészségesebb élelmiszer forradalma: ez mindent megváltoztathat

"Kína olívaolaj-piacának értéke meghaladta a 8 milliárd jüant, és évi 8–10%-os növekedés várható; ezt az import mellett gyorsan bővülő hazai termelés hajtja. 2018 és 2023 között az olívatermesztett terület 69%-kal nőtt, új termelőközpontok alakultak ki Kanszu, Szecsuán, Csungking és Jünnan tartományokban, és megjelentek helyi márkák (Luhua, Doriti, GreenGem). A kínai termelés felívelése fenyegeti a görög exportőrök pozícióját: a görög export Kínába jelentősen csökkent 2000 óta, miközben a kétoldalú kereskedelemben a kínai export a meghatározó. Kína korábbi kísérleti telepítésektől és kutatás-fejlesztéstől kezdve mára versenyképes olívaipart épített ki, amely várhatóan befolyásolja a globális olívaolajpiacot és a görög termékek helyzetét."