
Világ Gazdaság
Gazdaság & Pénzügy
Egyre kevesebb sertéshúst eszünk, de nem ezért nem lesz disznó a Farmer Expón
Dombi Margit
2025. augusztus 23. 06:12
A világ sertéshúsfogyasztása évente fél százalékkal esik vissza, Kína után hamarosan Ukrajna kibocsátása is látványos növekedésnek indulhat. Ez pedig borítékolhatóan olyan éles versenyhelyzetet fog eredményezni a sertéshús piacán, amelyre nem árt már most felkészülnie a magyar gazdatársadalomnak – figyelmeztetnek ágazati szakértők.
MI összefoglaló
"A világ sertéshúsfogyasztása lassan csökken; ha Ukrajnában a háború lezárul és megindul a takarmánytermelés, rövid időn belül nagy exportkapacitás épülhet ki, ami éles nemzetközi versenyt jelent a magyar ágazat számára. Európában a fogyasztás néhány országban nőtt, Magyarországon a sertéslétszám emelkedett és a szektor enyhe konjunktúrát mutat. A kisebb termelők versenyelőnyre törekednek fajtaváltással és különleges termékekkel (mangalica), miközben a fő rövid távú veszély az afrikai sertéspestis és más állatjárványok, amelyek miatt a debreceni Farmer Expón az élő sertésbemutatót törölték; más állatfajok bemutatóit megtartják, és a szakmai fórumok a pandémiák elleni védekezésre fókuszálnak."
Hangulat:
Negatív (38%)
Érzelmi töltet:
félelem